Le Restaurant Indien de l’Hôtel Taj à Cape Town est décontracté, chic avec de la nourriture épicée à souhait.
Le restaurant a ouvert ses portes en Janvier 2010 et est une partie intégrante de l’Hôtel Taj Cape Town. Ils sont reconnus pour utiliser des légumes frais, légers et colorés qui rejoignent les tons de la décoration. Le restaurant Mint est situé à l’intérieur du vieux bâtiment de l’ancienne Reserve Bank à l’entrée de Saint-Geroges Mall dans Wale Street du Cape. Il se trouve exactement dans la salle qu’ils utilisaient jadis, pour marquer les pièces de monnaie. D’où le nom Mint en référence à ce lieu historique
Comme le Taj est un hôtel avec une influence indienne authentique, la cuisine reflète également cette partie du monde. On retrouve dans le menu du Mint, de la cuisine indienne, de celle du Moyen-Orient et des touches européennes. Il y a un large choix avec les petits déjeuners traditionnels indiens, de petits déjeuners à la carte ainsi qu’un buffet. Il dispose également d’une sélection classique de fruits de mer, de viandes et de volailles grillés.
Brunch Mint : 34,58 Euros
Taj Cape Town
Cnr Wale Street & St Georges
8001 Cape Town
South Africa
Téléphone :+27 21 819 2000
Par Charlotte Seck
