OptiMiam, le mois d’octobre pour sensibiliser au gaspillage alimentaire

Pour son second anniversaire OptiMiam l’application de lutte contre le gaspillage alimentaire lance plusieurs manifestions de sensibilisation. Plusieurs actions ont lieu dans le 10e arrondissement de Paris et ce, durant tout le mois d’octobre et un food show anti-gaspi se tiendra à la Cité de la Mode et du Design dans le 13^e, dimanche 16 octobre à l’occasion de la journée mondiale de lutte contre le gaspillage.
 
Chaque année 10 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées en France. Pour lutter contre le gâchis, l’Organisation des Nations unies pour l’Alimentation et l’Agriculture, (FAO) a mis en place la journée mondiale de lutte contre le gaspillage alimentaire qui a lieu le 16 octobre de chaque année. C’est à cette occasion que Raodath Aminou, la co-fondatrice de l’application OptiMiam organise pour la seconde édition, une journée spéciale, dédiée à sensibiliser le public au gaspillage alimentaire. Elle aura lieu dimanche 16 octobre de 11h30 à 16h, à la Cité de la Mode et du Design, à Paris 13e. Rappelons qu’OptiMiam est une application géolocalisée permettant aux commerçants de proximité et aux consommateurs de lutter contre le gaspillage alimentaire.« Durant tout le mois d’octobre, dans le 10^e arrondissement de Paris nous nous associons aussi à différents partenaires comme Monoprix, AlterFood et trois start-ups de la foodtech – OptiMiam, HomeChefHome et TakeAway afin de proposer des OptiBox à 1€. Il s’agit de boîtes surprises contenant des excédents alimentaires, selon le stock du jour des commerçants », ajoute la co-fondatrice d’OptiMiam. L’idée est de proposer des offres flashs qui offrent jusqu’à 70% de réduction sur des produits, « juste à temps ». Il est nécessaire de signaler que les produits concernés sont frais et proches de leurs péremptions.
Une application qui connaît le succès
Cette application couvre tout le territoire, puisque, pas moins de 400 commerçants sur toute la France y sont inscrits et 80.000 personnes y ont déjà réalisé leur shopping.
Ainsi, les commerçants limitent les gâchis qu’ils génèrent au quotidien et bénéficient de nouveaux clients. Quant aux consommateurs, ils peuvent profiter de prix très attractifs sur des produits de consommation immédiate comme le pain, les pâtisseries, les plats des restaurateurs… Notons aussi qu’OptiMiam a remporté de nombreuses distinctions, et a reçu bon nombre de soutiens spontanés comme celui d’Anne Hidalgo, Maire de Paris. OptiMiam se veut donc, être une application simple à utiliser, utile et pratique à travers laquelle, chaque acteur y gagne.
@Darine Habchi